Jídelní lístek

Grilovaný hermelín, zabalený ve slanině

- s brusinkami a smetanovým, rukolovým salátem

Marinované kuřecí paličky

- se sweet and chilli omáčkou, česneková majonéza, chléb

Zapečený kozí sýr

- podávaný na salátu ze špenátu, rukoly, parmská šunka, bylinkovomedová zálivka, bageta

Pekelně dochucený tatarský biftek z hovězí svíčkové

- podávaný s topinkami, česnekem a cappari

Pečené krevety na chilli a zázvoru

- podávané na ledovém salátu, se špenátem a rajčatovým pestem, toast

Grilovaná Mozzarella

- podávaná na salátu ze špenátu a rukoly

Italská tomatová polévka

- s baby mozzarellou a domácím pestem

Jemná česnečka s hermelínem a klobásou

Cibulačka

- podávaná s krutonem v krustě, se sýrem Ementál

Pravý řecký salát

- s kousky sýru Feta a olivami

Salát Caesar s grilovanými krevetami

- na chilli, ančovičková zálivka

Salát Ceasar

- s marinovaným kuřecím masem, ančovičkami, slaninou a krutony

Salát Orient s kuřecím masem

- broskvemi a sýrem Camembert

Zeleninový salát s baby špenátem a Mozzarellou

- broskvemi a sýrem Camembert

Salát ze špenátu a rukoly

- se sušenými rajčaty, cappari, parmazánem a octem balsamico

Marinovaná zelenina se zapečeným kozím sýrem

- toast, rukola

Velký míchaný salát

- s nakládanými sýry a grilovanou panenkou

Hovězí řízky

- hranolky, česneková majonéza

Vepřový řízek protknutý slaninou

- hranolky, česneková majonéza

Smažený kuřecí řízek

- hranolky, tatarská omáčka

Smažený sýr

- hranolky, tatarská omáčka

Smažený hermelín

- hranolky, tatarská omáčka

Kuřecí prsa

Vepřová kotleta bez kosti

Vepřová panenka

Americké hovězí - Flap Meat

Flank steak

Jihoamerická hovězí svíčková

Grilovaný steak z norského lososa

Grilované vepřové zadní koleno

Gramáž masa na grilu dle přání. Možnost libovolných kombinací.

Teplý jablečný koláč

- s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Pekanový dort s belgickou čokoládou a karamelem

- s belgickou čokoládou a čerstvým ovocem

Vanilková zmrzlina v pistáciové drti

- s belgickou čokoládou a čerstvým ovocem

Pohár s horkými malinami

Čokoládové fondue s ovocem pro dvě osoby

Palačinka s vanilkovou zmrzlinou

- jahodami a belgickou čokoládou domácí šlehačka

Palačinka s meruňkovou marmeládou

- šlehačka

Vanilková zmrzlina s čerstvým ovocem

- šlehačka

Čokoládový fondant s malinovou náplní

- a nokem řeckého jogurtu

Kuřecí nugetky

- hranolky, tatarská omáčka

Fusilli s kuřecím masem

- rajčatová omáčka

Špagety s kečupem a sýrem

- pepřová, hříbková, z červeného vína, bylinková, chilli, foie gras, sýrová

Studené omáčky

- tatarská, tzatziky, česneková, kečup - sladký, ostrý, Sweet and chilli

Mix gril (kuřecí, vepřové, hovězí)

- hranolky, česneková majonéza

Hora masa na pečené bramboře

- bylinková smetana

Americký hovězí steak

- podávaný na grilované zelenině s pečenými Grenailemi, pepřová omáčka

Kuřecí gyros

- hranolky, tzatziky

Kuřecí steak se slaninou a sýrem cheddar

- krokety, red wine omáčka

Burger z jihoamerické hovězí svíčkové

- hranolky, česneková majonéza

Telecí kotleta se špenátem

- šalotkou, pancettou a bramborovou kaší s vanilkou, red wine omáčka

Chilli guláš z jihoamerické svíčkové

- podávaný na pečené bramboře, pažitková smetana

Mexická kotleta s restovanými fazolkami a slaninou

- steakové hranolky, pepřová omáčka

Medailonky z vepřové panenky na grilované zelenině

- a lesních houbách, smetanový demi glace

Flank steak s grilovanou zeleninou

- cibulový relish, pepřová omáčka

Vepřová panenka plněná kozím sýrem

- bramborové pyré, brusinková omáčka

Pečené kachní stehno

- zelí, houskový knedlík

Kuřecí prso špikované slaninou

- prokládaný slaninou a šalotkou, americké brambory, pepřová omáčka

Špíz z jihoamerické svíčkové

- podávaná na ragů z lišek a kořenové zelenině, hranolky

Vepřové medailonky

- na pikantním chřestovém rizotu, pepřová omáčka

Marinovaná vepřová žebra

- americké brambory, česneková majonéza

Hovězí steak z argentinské svíčkové

- s grilovanou zeleninou, pepřová omáčka

Grilovaný losos

- podávaný se salátem ze špenátu a rukoly, bramborové pyré

Mušle vařené ve smetanové omáčce

- s kari a červenou šalotkou, bageta

Grilovaný losos s tapenádou ze sušených rajčat

- mladé restované brambory, red wine omáčka

Grilovaná zelenina s houbami

- zapečená sýrem cheddar, bageta

Gnocchi s kozím sýrem

- chřestem a bazalkovo-tomatovou omáčkou

Gnocchi Quattro Formaggi

Italské rizoto s listovým špenátem

- a hříbky, parmazán

Špagety s cuketou a sušenými rajčaty

Špagety aglio olio s parmazánem a rukolou

Špagety Carbonara

- s parmskou šunkou, vejcem a parmazánem

Penne s vepřovou panenkou

- a marinovanou zeleninou, parmazán

Gratinované gnocchi s kuřecím masem

- špenátem a parmazánem

Gnocchi s vepřovou panenkou

- tapenádou z oliv, sušených rajčat a česneku, parmazán, rukola

Italské rizoto s kuřecím masem

- sušenými rajčaty a parmazánem

Italské hříbkové rizoto

- s kuřecím masem a parmazánem

Smažené krokety

Smažené hranolky

Steakové hranolky

Vařené brambory "Grenaile"

Vlnkové Crispers se slupkou

Pečená brambora ve slupce s pažitkovou smetanou

Mladé restované brambory se směsí cibulek

Americké brambory

Bramborové pyré

Rýže Basmati

Bageta "Ciabatta"

Malý zeleninový salát

- s domácím pestem a balsamikovou redukcí

Grilovaná zelenina

Dušená zelenina

Grilovaná kukuřice

Batátové hranolky

Restované fazolky na slanině a česneku

Restovaný listový špenát s italskou slaninou